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高山流水

改变不了自己,那就改变环境

 
 
 

日志

 
 
关于我

也许我只是陆地上的一滴水珠,遇热升为气体,遇冷结成冰,且因动作迟缓难于溶入大海,我虽赞叹大海,但并不羡慕随意流入大海的水滴,不是所有的水滴都要流入大海,不是所有的海水都来自陆上流水,但周而复始的运动岂能没有人间小唱,也许到世界的末日,一切向上升腾,向下流淌的人间的喜恕哀乐,都会以最最公证的答案,划上一个大大句号。由此,使我明白了一个极其简单又颇为深远的道理,那就是,人生最难的不是在人前叱咤风云,而是在无人问津的角落里默默无闻。

网易考拉推荐

引用 健康美食 [粥]  

2010-07-24 14:51:07|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自g7542886《健康美食 [粥]》

 g7542886健康美食 [粥]

      热爱生活的人,不论是爱美的女性,还是潇洒的男士,当你看到这一碗碗营养美味粥时,会不动心吗?自己动手熬上一碗,不仅可以养颜去皱,而且对身体也有很好的调理作用哦,和我一起做粥喝吧。在这寒冷的冬季里,喝上一碗热呼呼的粥,而且是倾注了你的全部心思的营养粥 ,相信,不但暖了你的心和胃,还美了你的容颜。 苹果粥原料:白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水10杯

辅料:蜂蜜 4大匙 做法:  1.白米洗净沥干,苹果洗净後切片去籽。 2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分锺。 3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。 特色:排毒防便秘,是美容养顔的第一步。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客豆浆粥 原料:白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯 辅料:鸡精 少许 做法: 1.白米洗净沥干。 2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分锺後,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。 特色:滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客 山药枸杞粥 原料:白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水8杯 做法: 1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。 2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分锺即成。 枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。 特色:增强免疫力,补血明目! 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客窝蛋牛肉粥 原料:泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋。 调料:香葱、姜、酱油、盐、味精、食粉。 做法: 1. 牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味。 2. 用泰国香米煮粥,粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 3. 将一枚生鸡蛋打到小碗里,然後盛入煮好的肉片粥,最後放少许葱末即可。 特点:牛肉鲜嫩,口感润滑,异常可口。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客牛肉什锦粥材料:玉米粒罐头1/4罐 冷冻什锦蔬菜50克 大米1碗 牛肉150克 葱末1小匙 调味料:盐1/4小匙 香油1/4小匙 淀粉少许 酱油1小匙 作法: 1、牛肉逆纹切丝,加入1小匙酱油和淀粉拌匀。 2、大米洗净,煮成粥後加入玉米粒,冷冻什锦蔬菜略煮,加入牛肉丝烫熟,最後加入除淀粉外的调味料,撒入葱末即可盛盘端出。

健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客桑叶粥 原料:鲜桑叶100克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖适量。 制作:先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入沙糖调匀即可。 特点:清淡滋润 贴士:用鲜桑叶较好,若用干桑叶就没那麽鲜甜;若用干桑叶,仅10克就行了;粥中也可加入瘦猪肉;此粥可作点心食用。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客南瓜牛奶粥 原料:南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升 药材:天麻10克 辅料:盐少许、胡椒粉少许、奶油少许 做法: 1. 锅中放入100毫升的水,将天麻煮10分锺,去渣取汁备用。 2. 南瓜去皮切成丁状;洋葱、鸡肉亦切丁、备用。 3. 锅中放入奶油,将洋葱、鸡肉略炒过,放入洗净的米,用小火煮20分锺。 4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分锺即可。 5. 最後用盐、胡椒粉调味便可起锅。 Tips:服用注意事项/腹泻忌服;服用周数或天数/供早餐食用,连续服1周 特色:补中益气、镇定安神 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客桂圆莲子粥 原料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克 辅料:冰糖适量 做法: 1. 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。 2. 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分锺,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分锺,加冰糖适量,即可食用。 Tips:服用注意事项/有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火 服用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用 桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠患者。 特色:养心安神 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客芋头香菇瘦肉粥 原料:芋头2大片,红葱酥1大匙,香菇2朵,虾米1大匙,瘦肉丝1大匙,白饭1碗,高汤适量,净香菜少许 辅料:调味料 盐1/8小匙,淀粉水1小匙 调味料B盐、味精、胡椒粉、香油各适量 做法: ①香菇、虾米泡软;芋头洗净切长条、过油;瘦肉加调味料A腌30分锺. ②香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮,至米粒膨胀成粥。 ③粥盛入碗中,加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。 Tips:也可用生米来煮,汤汁会更浓稠。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客 补气润肤鲜鱼粥 原料:白米 1杯 鲑鱼片 1/2杯 葱花 少许 螃蟹高汤 10杯 辅料:盐、黑胡椒 各少许 做法: 1.白米洗净沥干。 2.螃蟹高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮40分锺,加盐调味。 3.鲑鱼片放入碗中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。 Tips:鲑鱼的维生素D含量特别丰富,有助于人体对于钙质的吸收,另外所含的维生素E也能促进血液循环,消除身体酸痛,防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质;用螃蟹熬煮的高汤,不仅味道更鲜美,还能滋润肌肤。 特色:保养肠胃,补充元气,更可滋润肌肤。

健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客健美牛肉粥 原料:白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高汤 10杯 辅料:盐、黑胡椒 各适量 做法: 1.白米洗净沥干。 2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分锺,加盐调味。 3.牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。 4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 特色:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客银耳菊花糯米粥原料:银耳10克,菊花5朵,糯米50克。 制法:将菊花洗净、银耳水发同糯米煮粥。 服法:粥熟后调入蜂蜜服用,每日2次。 功效:补气血,嫩皮肤,美容颜。 适应症:适用于颜面苍老,皮肤粗糙干皱。常服可使人肌肉丰满、皮肤嫩白光润。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客杏仁牛奶芝麻糊原料:杏仁150克,核桃75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,鲜奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料各适量。 制法:先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂成糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞子、果料文火煮沸,冷却后食用。服法:每日早晚各100克。 功效:润肤养颜,延缓皮肤衰老,抗皱去皱   健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客大枣白合粥 原料:大枣12枚,小麦仁60克,甘草(干品)、百合(干品)各10克,红糖30克。 制法:将甘草、白合洗净,共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内,同煮成粥。 服法:趁热食用,每日1~2次。 功效:益气健脾,宁心安神,除烦润肤。久用,可改善不良情绪,增进食欲及使皮肤红润细白,还可防止皮肤衰老,减少皮肤皱纹。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客薏苡仁山药粥原料:薏苡仁、淮山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。 制法:将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。 功效:健脾和胃,益气悦肤,清利湿热。 适应症:适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客桑椹葡萄粥原料:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。 制法:将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。 服法:每日1剂,早晚各1次。 功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。 适应症:适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客香蕉奶糊原料:香蕉6个,淡奶250克,麦片200克,葡萄干100克。 制法:将以上诸味入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味即成。 服法:早晚各吃100克。 功效:润肤去皱。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客薏苡莲子粥原料:薏苡仁20克,百合5克,莲子6克,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克,大米100克。 制法:将薏苡仁、莲子放碗内,加水适量置蒸锅蒸熟,再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥,粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。 服法:每日服2次,早晚空腹食用。 功效:美肤去皱,光泽皮肤,美肤驻颜。 健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客美肤去皱饮原料:芹菜、花椰菜、西红柿、红葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各适量。 制法:将芹菜、花椰菜、西红柿、柚子、橘子同搅汁;葡萄单独榨汁备用;将蜂蜜和牛奶加温水调匀;以上共混合均匀即可饮用。 服法:每日1~2次。 功效:丰肌泽肤,减轻皮肤皱纹。经常服用能祛皱丰肌,使皮肤嫩白红润富有光泽。

 

 

 

 

 

 24种粥的做法 学会了去温暖爱的人的胃吧

 

肉白菜粥

 材料:稠粥1碗;芹菜50克;烟肉100克;葱花少许;白菜200克

  调味料:A:植物油2大匙;绍酒1大匙B:高汤1杯;精盐1/3小匙;味精1/2小匙;胡椒粉少许

  做法:

  1.平锅上火烧热,下入烟肉及调味料A,煎至金红色,层次分明,熟透,出锅改刀备用。

  2.白菜洗净,切段,焯水捞出沥干水分,芹菜择洗干净,切末。

  3.锅内倒入稠粥,上火烧滚加入烟肉,白菜芹菜末及调味料B搅匀即可出锅,撒上葱花.

  

  

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  仿真燕窝粥

  材料:稀粥1碗;银耳25克;杏仁露1厅;枸杞适量调味料:冰糖1大匙

  做法:

  1.银耳用冷水泡发择洗干净,切成碎燕窝状,枸杞用温水泡至回软,沥干水分。

  2.不锈钢锅内倒入杏仁露,加入稀粥,旺火烧沸转小火,加入银耳,枸杞及调味料,煮15分钟

  

  

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  苋菜小鱼粥

  材料:稠粥1碗;小银鱼100克;苋菜25克调味料:

  精盐1/3小匙;胡椒粉1/3小匙;绍酒1/3小匙

  做法:

  1、苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。

  2、稠粥煮沸,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。

  

  

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  萝卜火腿粥

  材料:

  白萝卜1/4小条;稠粥1碗;金华火腿75克调味料:

  高汤3杯,胡椒粉1/4小匙;鸡粉1/2小匙

  做法:

  1、白萝卜洗净去皮切成长方形厚片,中间再横切成夹刀片;火腿切薄片夹在萝卜中间。

  2、锅内放入高汤和胡椒粉,放萝卜火腿煮20分钟,加入稠粥再加鸡粉即可

  

  

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  人参雪蛤粥

  材料:大米1杯;鲜人参1根;清水10杯;雪蛤25克

  调味料:冰糖50克

  做法:

  1.人参洗净,切薄片;雪蛤用温水泡发回软。

  2.大米投洗净浸泡30分钟,捞出沥干水分,下入锅中加入清水上旺火烧沸,转小火煮30分钟,再下人参片及调味料,搅匀煮25分钟,下雪蛤稍煮片刻,见粥粘稠即可。

  

  

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  木耳银芽海米粥

  材料:稀粥1碗;鸡蛋1个;木耳适量,银芽适量;海米适量;菠菜适量;姜末少许。

  调味料:高汤1/2杯;味精1/4小勺;精盐1/4小勺

  做法:

  1.鸡蛋摊成皮切丝;木耳用冷水泡发;银芽菠菜分别洗净,海米洗净涨发回软备用。

  2.锅中下入调味料和姜末,上火烧开,再下入稀粥、蛋丝;木耳,银芽,海米,菠菜等材料,煮沸离火即可

  

  

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  蘑香菇粥

  材料:稠粥1碗;口蘑50克;鸡肉馅50克,香菇适量;葱花少许

  调味料A:植物油1/2小勺,绍酒1/2小勺;酱油1/2小勺B:精盐1/4小勺;鸡粉1小勺;高汤1杯

  做法:

  1.口蘑切片,香菇泡发回软,洗净去蒂,切抹刀片;鸡肉馅加入调味料A炒熟备用。

  2.锅内倒入稠粥,上火烧开,加入口蘑,香菇及调味料B,煮约15分钟再加入炒好的肉馅 搅动拌均匀,撒上葱花出锅

  

  

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  白果冬瓜粥

  材料:稀粥1碗、冬瓜150克、白果仁25克、姜末适量

  调味料:精盐1/3小勺、胡椒粉少许、高汤1杯

  做法:

  1.白果洗净,浸泡回软,焯水烫透,捞出沥干水分,冬瓜去皮切厚片备用。

  2.锅中加入高汤、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及调节器味料,用旺火烧开,下入冬瓜片搅匀,煮5分钟即可。大师叮咛:白果成人一次最多七颗,儿童低于5颗

  

  

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  椒酱肉粒粥

  材料:稀粥1碗、猪肉粒50克、萝卜干50克、豆豉适量、青椒适量、红辣椒适量、葱花少许

  调味料A:植物油2大勺、绍酒1大勺、酱油1大勺、白糖1/2小勺

  B:精盐1/小勺、味精1/4小勺、胡椒粉1/2小勺

  做法:

  1.萝卜干洗净用温水浸泡回软,切丁;青椒,红辣椒洗净去子切小丁备用。

  2.炒锅上火烧热加少许底油下入猪肉粒,萝卜干炒至变色,加入调节器味料A,再下入豆鼓继续炒出香味,最后下入青椒,红辣椒丁,翻拌均匀即出锅。

  3.锅内倒入稀粥,烧滚再下入炒好的椒酱肉粒及调节器味料B,搅动拌均匀,撒上葱花出锅。

  

  

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  鸡丝莼菜粥

  材料:稠粥1碗、鸡丝75克、莼菜(瓶装)适量、三文治火腿适量、葱花适量

  调味料A:精盐少许、绍酒少许、水淀粉少许

  B:鸡汤1杯、精盐1/3小勺

  做法

  1.鸡毕加入调味料A拌匀腌五分钟,下入开水中焯烫透捞出沥净土水分,三文治火腿切丝备用。

  2.锅中倒入稠粥上火烧滚,加入鸡丝,莼菜,火腿丝及调味料B,搅拌均匀见粥粘稠撒上葱花出锅

  

  

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  鲮鱼黄豆粥

  材料:大米1杯、黄豆50克、清水12杯、鲮鱼(罐装)100克、豌豆粒适量、葱姜末适量

  调味料:精盐味精各1/3小勺、胡椒粉少许

  做法

  1.大米洗净泡30分钟,黄豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味,豌豆焯水烫透即可。

  2.锅驼机中放入大米、黄豆、清水,上旺火煮沸,转小火慢煮1小时,待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀,撒上葱花姜即可。

  

  

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  桂圆姜汁粥

  材料:大米1/2杯、清水龙头杯、桂圆100克、黑豆适量、鲜姜25克

  调味料:蜂蜜1大勺

  做法

  1.桂圆,黑豆泡水洗净,鲜姜去皮磨成姜汁备用。

  2.大米浸30分钟,捞出沥干水分放入锅中,加清水旺火煮沸,转小火,加入桂圆黑豆及调味料搅匀煮至软烂即可

  

  

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  蜜饯胡萝卜粥

  材料:稠粥1碗、蜜饯50克、胡萝卜2根、清水1/2杯

  调味料:冰糖2大勺

  做法:

  1.胡萝卜洗净加清水用果汁机打碎制成蓉备用。

  2.锅中放入稠粥,加胡萝卜蓉汁烧沸,再加入蜜饯及调味料转小火慢煮20分钟即可

  

  

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  材料:白米饭1碗、高汤4杯、蟹足棒1根、豆腐1块、姜末少许

  调味料:精盐1/2小勺、鲜鸡粉1小勺

  做法:

  1.蟹足棒(蟹柳)切段,豆腐切块。

  2.锅中加入高汤,烧沸,下姜末煮片刻,再下白米饭,豆腐及调味料煮20分钟下入蟹柳煮5分钟搅拌均匀即可。

  

  

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  豌豆素鸡粥

  材料:大米2/3杯、素鸡100克、大麦米1/3杯、清水12杯、豌豆50克、猪肉馅25克、葱姜各少许

  调味料A:植物油、绍酒、酱油各少许

  B:精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

  做法:

  1.大米浸泡30分钟大麦米浸泡8小时,素鸡切丁,猪肉馅加葱姜末及调味料A炒熟。

  2.锅中加入大米、大麦米清水烧沸,转小火煮45分钟,下入素鸡丁和炒好的猪肉馅继续煮10分钟,加入调味料搅拌均匀见粥粘稠即可

  

  

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  油条蔬菜粥

  材料:稠粥1碗、油条1根、小西红柿菜花胡萝卜海带结各适量、姜末少许

  调味料:高汤2杯、精盐味精各1/3小勺

  做法

  1.油条切段,小西红柿切两瓣,菜茶切朵,胡萝卜切条与海带结一起焯水烫透。

  2.锅中放入高汤,下入姜末煮沸,再下稠粥,油条,小西红柿子菜花胡萝卜海带结及调味料搅拌均匀见粥煮滚即可

  

  

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  香葱鸡粒粥

  材料:大米1杯清水13杯鸡脯肉100克冬菇香葱适量

  调料A:精盐味精淀粉少许

  B:精盐1/4小勺子鸡粉1小勺胡椒粉香油少许

  做法

  1.鸡肉切粒加调料A腌15分钟,冬菇泡软,切小相香葱切末。

  2.大米泡30分钟捞出放入锅中,加清水烧沸转小火煮40分钟,再下入鸡粒,冬菇及调料B搅拌均匀煮10分钟撒上香葱即可。

  

  

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  冰糖五色粥

  材料:稠粥1碗、胡萝卜丁25克、青豆25克、嫩玉米粒50克、香菇丁25克

  调料:冰糖100克

  做法

  1.玉米粒香菇丁胡萝卜青豆分别焯水烫透。

  2.锅中倒入稠粥,烧开加入材料及调料搅匀即可

  

  

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  天下第一粥

  材料:大米1杯、清水10杯、牡蛎50克、猪肉馅25克、鲜是皮适量、橄榄菜适量、香葱末少许

  调味料:植物油1大勺、绍酒足饭饱1/2小勺、酱油1/2小勺、精盐味精各1/4小勺、胡椒粉少许

  做法:

  1.大米浸泡30分钟捞入放入锅中,加入清水煮沸转小火盖2/3锅盖慢煮约45分钟。

  2.牡蛎洗净沥干水,猪肉馅加调味料炒变色和牡蛎一起放入粥中,再下鲜虾皮橄榄菜搅拌均匀煮10分钟转中火,撒入香葱末即可

  

  

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  玉米瘦肉粥

  材料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克鸡蛋1个

  调味料A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许

  B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

  做法:

  1.玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。

  2.猪肉切片,加入调料A腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。

  3.将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入调料B,即可

  

  

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  雪梨青瓜粥

  材料:糯米稀粥1碗、雪梨1个、青瓜1条、山楂糕1块

  调味料:冰糖1大勺

  做法:

  1.雪梨去皮核切块,于瓜切条,山楂糕切。

  2.锅中放入稀粥烧开下入雪梨青瓜山楂糕及调节器料拌匀用口火烧沸即可

  

  

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  皮蛋瘦肉粥

  材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、猪瘦肉100克、油条1根、香葱少许

  调料:A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许

  B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

  做法

  1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟,

  2.松花蛋切瓣,猪肉切片加调料A腌15分钟,油条切段。

  3.将松花蛋,猪肉油条放入粥内,加入调料B,煮15分钟至粘撒上葱末即可

  

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  家常鸡粥

  材料:稠粥一碗、熟卤鸡腿一只、葱花姜末少许

  调料:高汤1杯、精盐味精各1/3小勺、胡椒粉少许

  做法:将鸡腿切条,锅中放入稠粥及调料煮沸,搅匀煮15分钟,撒上葱姜末即可

  

  

健康美食 [粥] - g7542886 - Amoy特区使者的博客

  

  草菇鱼片粥

  材料:稠粥1碗、鳕鱼200克、草菇50克、青豆适量、葱、姜末适量

  调味料A:高汤1杯

  B:精盐、味精各1/2小勺、香油1/4小勺

  做法

  1.将鳕鱼整理干净,切长方形薄片,草菇青豆焯水烫透捞出沥干水。

  2.锅中倒入调味料A煮沸,下入姜末,草菇略煮一下,加入稠粥煮开,再加入鳕鱼片煮熟,最后加入调味料B调节器匀,下青豆,撒葱末即可

  

  

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